Nápoj s olejem, citronem a medem

Olivový olej je tuk, který se v kardiologických doporučeních vrací. Tady jde do sklenice s citronem, protože se tak snadněji vstane od stolu bez džusu z krabice.

Džus z krabice bývá voda, cukr a aroma. Tento nápoj je krátký: tuk, kyselina, trocha medu. Nemusí chutnat napoprvé. Za týden přestane cizovat, jako jednou přestal cizovat černý kafe.

Čas: 3 minuty. Porce: 1 sklenice. Není to džus ani „zázračný shot“. Je to dresink, který vypijete, nebo dresink, který můžete dát na rajče, připadá-li vám sklenice divná.

Suroviny

1 lžíce extra panenského olivového oleje (na salát, ne na smažení)
šťáva z ½ citronu (nebo 1 lžíce, je-li citron velký a kyselý)
lžička medu (nebo nic, nemáte-li rádi sladké)
50 ml vlažné vody, ne horké: vařící voda zhořčí citron

Postup

Ohřejte pramínek vody, až je k pití, ne k varu.
Ve sklenici nebo sklenici s víčkem rozpusťte med ve vodě.
Vymačkejte půl citronu. Odstraňte pecky. Přidejte šťávu.
Přidejte olej. Zavřete a 10 sekund protřepejte, nebo míchejte lžící. Olej se zcela nespojí: to je v pořádku. Vypijte najednou nebo na dva doušky ke snídani.

Proč to není džus z krabice

Krabice přidá cukr a objem. Tahle sklenice přidá tuk, který se vejde do snídaně, a kyselinu jako most. „Nečistí játra“ ani „nedetoxikuje“. Ty věty jsou navíc. Co umí: sebrat reflex otevřít džus nebo limonádu v 8:00. Denní voda patří do jiné sklenice, během dopoledne, ne sem natěsno.

Olivový olej je stejný tuk, který byste dali na rajče. Připadá-li sklenice zvláštní, použijte přesně tyto suroviny na rozkrojené rajče a kousek chleba. Kritérium je stejné: víc oleje, méně průmyslového džusu.

Obměny

Bez medu: jen voda, citron a olej. Sušší, stejně platné.
S pomerančem: polovina citronu a pramínek čerstvého pomeranče. Ne krabice.
Na jídlo: stejný dresink na rajčatový salát, pít se nemusí.
Bez oleje: pak to není tento recept. Olej je jádro. Omezil-li lékař tuk, zeptejte se dřív.

Žaludek, žlučník, noc

Protestuje-li prázdný žaludek, vezměte sklenici po vejcích se semínky, ne před nimi. Máte-li kameny ve žlučníku nebo vám řekli hlídat tuk, neimprovizujte „olejový lék“. Mluvte s lékařem. Citron nalačno taky některým pálí: zřeďte víc vodou nebo posuňte ke snídani.

Večer to nechte. Olej sám o sobě spánek nekazí, ale další tekutina ve 22:00 obvykle přebývá, když problém je vstávat na záchod. Mapa tekutin je v článku o nočním buzení.

Rada

Nedělejte z toho třídenní „detox“. Jedna sklenice ke snídani, čtyři nebo pět rán v týdnu, stačí, aby přestala cizovat. V neděli kupte citron navíc. Olej ten kuchyňský, co už máte. Med malá sklenice; drahá odrůda není nutná.

Po snídani můžete odpoledne připravit bylinný čaj Uroprostas, ne místo této sklenice a ne ve 21:00. Je to kuchyňská rutina, ne ambulance.

Pro koho ne

Pro toho, kdo hledá zázrak. Pro toho, kdo nesmí olej. Pro toho, kdo denní vodu nahradí tímhle douškem a ve 21:00 přijde žíznivý. Ostatní: muži, kteří by stejně měli jíst víc oleje než másla na chlebu.

Rámec je v denní stravě a v rytmu týdne.

Obsah těchto stránek je informativní a týká se denních návyků a produktů wellbeing. Nenahrazuje lékařskou radu. Při potížích se poraďte s odborníkem.